Gurmánske Jahňa

Potrebujeme :

0,5 kg jahňacieho mäsa
1 hrnček ryže
1ks na jemno nastrúhanej mrkve
1 malý biely jogurt
1 strúčik cesnaku
1 pl. lyžica borákový olej ← klik 
3 pl. lyžice ľanového semienka ← klik 
0,7 l vody

Postup :

Nakrájané jahňacie mäso vložíme do variacej vody a pridáme nastrúhaný strúčik cesnaku. Necháme prejsť varom, až sa zatiahnu všetky vlákna na mäse. Následne mäso vytiahneme a do vývaru vložíme ryžu. Ryžu uvaríme do mäkka, môže byť trošku rozvarená, necháme vychladnúť. Mäso a ryžu premiešame, pridáme nastrúhanú mrkvu, ľanové semienko a makový olej.. Na koniec primiešame biely jogurt.

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.