Keksíky s kurkumou pre psíky
Prečo kurkuma pre psov?
Kurkuminoidy sú silné antioxidanty, radí sa medzi polyfenoly - látky s protizápalovou aktivitou, ďalej obsahuje bioflavonoidy, flavánov a flavanoly, s vysokou antioxidačnou aktivitou. Jej použitie je vhodné pre stimuláciu imunitného systému.
Potrebujeme:
1 vajce
2 - 3 pl. lyžice konopné mouky (alebo iné potrebujeme na zahustenie)
2 stredne veľké sladké zemiaky
1 - 2 malé lyžice vývaru <- TOP
1 lyžičku kurkumy mleté
Postup :
Sladké zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť a potom rozmixujeme na jemnú kašu. Pridáme ostatné ingrediencie (vajce, múku, kurkumu, vývar) a premiešame. Na plech si dáme papier na pečenie. Zmes by nemala byť moc riedka (kľudne pridaj ešte múku). Celé cesto vylejte na plech a rovnomerne rozotrite. Ja som piekla 20 minút na 150°, pak som si cesto rôzne vytvarovala formičkami a dopekla. Cesto by sa malo dobre lámať, potom je hotové.
Toto cesto je vhodné aj do foriem na malé maškrty.