Srdcová záležitosť
Potrebujeme:
1 kg morčacích sŕdc
1 veľká mrkva
1 čínska kapusta
3 ks reďkoviek
olivový olej
bylinky
Srdce rozkrájame na polovičky, mrkvu očistíme a nastrúhame.
Kapustu a reďkovky nakrájame na veľmi drobné kúsky, prípadne rozmixujeme.
Všetko zmiešame dohromady a pokvapkáme kvapkou oleja a posypeme bylinkami (výborná je mäta a majorán)